Af Kristian Pallesen
Fotos: Finn Wogensen

I weekenden begyndte vinhøsten på Broagerland, på den halve hektar med ca. 500 vinplanter, som Iver Dall har passet og plejet siden 2005 – og høstet stor anerkendelse for de senere år.

En del dansk vinproduktion er hvidvin, men den kommer ikke fra Iver Dalls marker. Han udfordrer sig selv ved “kun” at producere rødvin! Det er sværere – og sjovere, mener han.

Høsten begyndte lørdag formiddag og søndag over middag havde de fem frivillige plukket 450 kg., som rækker til ca. 320 flasker rødvin på til salg-listen i 2026. Så de flasker, vingården Domaine Nyballe ved Skelde har på hylderne i dette efterår er fra 2016-21.

-Vi nåede at få de 450 kg rondo-druer tørskoet i land i går og brugte søndag eftermiddag til at sortere. Plukningen fortsætter på torsdag, hvis vejret arter sig, og så er der pause til uge 42, hvor jeg forventer de sidste druer er modne til plukning, så vi kan melde færdig høst i uge 43, oplyser Iver Dall.

-Hvordan har sæsonen 2023 været?

-Det bliver en god sæson. Kvaliteten er fin. Ikke på højde med 2018 – men en god kvalitet, siger vinbonden og forklarer forskellen til 2018 med, at solen for fem år siden var mere fremme end i år. De værste vin-år for Iver Dall og sikkert de fleste danske avlere var i 2011 og 2012, hvor vejret slet ikke var til dansk produktion af rødvin.

Men der er god 2023-vin i vente fra Broagerland  – i 2026.